YISENSHUANG Bière blanche 12° 1000 ml, lot de 6 canettes

Eisen Trading (Yili) Co., Ltd. est une filiale d'Eisen Winery Co., Ltd., chargée des activités de vente.

Yili Eisen Winery Co., Ltd. (ci-après dénommée Eisen Winery), fondée le 9 juin 2023, avec un capital social de 10 millions de yuans, s'étend sur une superficie de 127 mu et se situe dans la zone industrielle d'Yining à Khorgos, dans la zone économique de développement national. L'entreprise se trouve à un carrefour stratégique clé du projet « Ceinture et Route » sur la Route de la Soie, ce qui lui confère des avantages géographiques exceptionnels. Elle est située à 680 km à l'est de Ürümqi, capitale du Xinjiang, à 88 km à l'ouest de Khorgos, le principal passage frontalier du Xinjiang, et à 390 km d'Almaty, ancienne capitale du Kazakhstan. Après l'achèvement de la liaison autoroutière internationale du projet « Double Ouest », les marchandises expédiées depuis la zone industrielle d'Yining peuvent atteindre l'Europe en seulement 10 jours. Le train franco-européen traverse cette zone, passant par le poste ferroviaire de Khorgos, empruntant plus de 80 itinéraires différents, desservant ainsi 18 pays, 45 villes et régions à l'étranger, et arrivant finalement au port européen de Rotterdam, faisant de cet axe une « route d'or » pour le transport terrestre international.

L'entreprise prévoit un investissement total de plus de 500 millions de yuans, réparti en deux phases de construction, principalement consacrées à la production et à l'exploitation de « bières artisanales », de « boissons aux jus de fruits typiques du Xinjiang » et de « whisky ». La construction s'effectue en deux phases : la première phase se concentre sur la production de bière artisanale, disposant actuellement d'une ligne de brassage de 10 tonnes par lot ; cette première phase permet une production annuelle de 20 000 kilolitres de bière artisanale. Une chaîne flexible de production de 12 000 BPH capable de produire des bouteilles en verre, des canettes et des bidons en fer-blanc, ainsi qu'une autre ligne de production de 60 fûts par heure destinée aux fûts spatiaux, à la bière fraîche et aux fûts de bière pression sont également présentes. L'entreprise peut ainsi offrir à divers consommateurs une bière artisanale premium du Xinjiang brassée avec l'eau pure des monts Tianshan.

L'entreprise adopte comme valeurs fondatrices de sa culture d'entreprise : le savoir-faire artisanal, l'innovation, le développement de la marque et la responsabilité sociale.

Philosophie commerciale : « centrée sur le client, visant l'excellence de qualité, développant continuellement l'innovation afin d'offrir aux consommateurs la bière artisanale premium du Xinjiang »

Esprit d'entreprise : « chaque goutte de bière est brassée avec soin par les employés d'Eisen »

Valeurs des employés : « professionnalisme, assiduité, recherche d'une croissance commune entre l'individu et l'entreprise »

L'entreprise utilise de l'eau de fonte de neige filtrée naturellement à travers les fissures rocheuses des monts Tianshan, ainsi que des houblons et de l'orge sélectionnés au Xinjiang, tout en respectant la méthode de brassage pur selon la loi allemande de 1516. Progressivement, plusieurs variétés de bières artisanales seront lancées, notamment des classiques artisanaux, des saveurs innovantes inspirées de la rue des Six Étoiles au Xinjiang comme la pomme parfumée, ou encore le miel de fleurs des monts Nalati. L'objectif est de « faire connaître une ville à travers une seule bouteille », permettant à la bière artisanale Eisen d'être appréciée dans le monde entier, transmettant ainsi l'âme et le charme du Xinjiang à travers la bière.